Q/XMYZ 0018 S-2019 果蔬酵素饮
本标准规定了果蔬酵素饮的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存及保质期。

本标准适用于以复合酵素饮料（菠萝、番木瓜、苹果、柠檬、葡萄、弥猴桃、青梅、番石榴、李子、梨、蓝莓、胡萝卜、萝卜、黄瓜、芹菜、枸杞子、红枣、黄精、茯苓、甘草、罗汉果、淡竹叶、葛根、山药、肉桂、姜、酵母、植物乳杆菌、两歧双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、赤砂糖、低聚果糖）为原料，添加或不添加山梨酸钾、食用香精等，经调配、过滤、灌装、高温灭菌或不灭菌、包装等工艺制成的饮料。