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标准类别
食品安全企业标准
发布日期
2020-10-04
标准状态
关于标准有效性标注的说明
实施日期
2020-10-14
颁发部门
重庆彩食鲜供应链发展有限公司
废止日期
2023-09-26
标准介绍
Q/CSX 0003 S-2020 预制畜(禽)肉制品
Q/CSX 0003 S-2020 预制畜(禽)肉制品
本标准规定了预制畜(禽)肉制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。
本标准适用于以经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽肉及其可食副产品为原料,添加或不添加食用盐、味精、鸡精、食用香辛料(生姜、胡椒等)等辅料,经预处理、切配、调制或不调制、包装、冷藏或冷冻等工艺制作而成的非即食预制肉制品。
食品产业链内部商城,满足食品行业需求。
标准翻译(汉语与英语、日语、韩语互译):
详询0535-2129195
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