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Q/NZW 0001 S-2020 半固态调味料
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2020-01-12
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2020-05-12
颁发部门 广西那之味食品有限公司 废止日期 2023-05-05
标准介绍
Q/NZW 0001 S-2020 半固态调味料
Q/NZW 0001 S-2020 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以辣椒、柠檬、萝卜、山黄皮、大蒜、生姜、酸梅、豆豉、花生、食用植物油、食用动物油(牛油、鸡油)、酱腌菜(腌制生姜、腌制辣椒)、花生酱、豆瓣酱为原料,辅以水、香辛料(八角、胡椒、桂皮、小茴香、整孜然、丁香、肉桂)、鸡精调味料、鸡粉调味料、味精、酵母抽提物、 食用盐、白砂糖、黄酒、酱油、腐乳、蚝油中的一种或多种,山梨酸钾,苯甲酸钠、黄原胶、5‘-呈味核苷酸二钠、L-乳酸、辣椒红、琥珀酸二钠、乙酰磺胺酸钾、甜蜜素、乙二胺四乙酸二钠、食用香精中的一种或多种,经过预处理、配料、打浆、熟制、灭菌、冷却、包装工艺加工而成的半固态调味料。
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 标签: 丁香  乙酰磺胺酸钾  乳酸  产品  保质期  八角  分类  动物  包装  半固态  半固态调味  半固态调味料  卫生  味精  固态调味料  大蒜  孜然  小茴香  山梨酸  山梨酸钾  抽提物  柠檬  标志  标签  核苷酸  桂皮  检验规则  植物  植物油  添加剂  牛油  琥珀酸  甜蜜素  生姜  白砂糖  砂糖  肉桂  胡椒  腌制  腐乳  花生  花生酱  苯甲酸  苯甲酸钠  茴香  萝卜  蚝油  调味料  豆瓣  豆瓣酱  豆豉  辣椒  辣椒红  运输  酱油  酱腌菜  酵母  食品添加剂  食用植物油  食用盐  食用香精  香精  香辛料  鸡精  黄原胶  黄酒 
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 论坛标签: 丁香  乙酰磺胺酸钾  乳酸  产品  保质期  八角  分类  动物  包装  半固态  半固态调味  半固态调味料  卫生  味精  固态调味料  大蒜  孜然  小茴香  山梨酸  山梨酸钾  抽提物  柠檬  标志  标签  核苷酸  桂皮  检验规则  植物  植物油  添加剂  牛油  琥珀酸  甜蜜素  生姜  白砂糖  砂糖  肉桂  胡椒  腌制  腐乳  花生  花生酱  苯甲酸  苯甲酸钠  茴香  萝卜  蚝油  调味料  豆瓣  豆瓣酱  豆豉  辣椒  辣椒红  运输  酱油  酱腌菜  酵母  食品添加剂  食用植物油  食用盐  食用香精  香精  香辛料  鸡精  黄原胶  黄酒 
 行业分类: 调味品
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