Q/YCH 0001 S-2020 半固态调味料
本标准规定了半固态调味料的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于以食用菌（牛肝菌、香菇、平菇等）或番茄为主要原料，适量添加或不添加食用动物油脂、食用植物油、番茄酱、食用香辛料、食用盐、味精、白砂糖、药食两用植物(山药、枸杞等)、经检验检疫合格的鲜(冻)畜、禽产品等或以色拉油、鲜青椒、食用植物油为主要原料，适量添加或不添加鲜花椒、泡辣椒姜、香辛料、食用盐、味精等，经预处理、调配、炒制、包装等工序制成的非即食半固态调味料。