GB/T 40003-2021 感官分析葡萄酒品评杯使用要求_国家标准_国内标准_食品标准

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标准介绍

GB/T 40003-2021 感官分析葡萄酒品评杯使用要求

本文件规定了进行葡萄酒感官评价时使用品评杯的要求,包括一般要求、尺寸要求、外观要求、清洁要求、标记要求、操作要求以及其他要求等。

本文件适用于葡萄酒所有类型的感官评价(包括差别检验品质、品质等级评价、描述性分析等),以及葡萄酒所有感官特性的感官评价(包括外观，香气、口感等)中涉及的品评杯的使用。其他果酒感官评价品评杯也可参照使用。

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=13767

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