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GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定

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标准类别	国家标准	发布日期	2008-06-25
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2009-01-01
颁发部门	国家质量监督检验检疫总局	废止日期	2021-08-22

标准介绍

GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定

GB/T 12456-2008 食品中总酸的测定
本标准规定了酸碱滴定法和PH电位法测定食品中总酸的分析步骤。
本标准适用于果蔬制品、饮料、乳制品、饮料酒、蜂产品、淀粉制品、谷物制品和调味品等食品中总酸的测定。本标准的酸碱滴定法不适用于有颜色或浑浊不透明的试液。
本标准代替GB/T 12456-1990
本标准于2021-08-22被GB 12456-2021 食品安全国家标准食品中总酸的测定代替。

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=4945

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