QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物第11部分：L-茶氨酸_轻工标准_国内标准_食品标准

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QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物第11部分：L-茶氨酸

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QB/T 5633.11-2023 氨基酸、氨基酸盐及其类似物第11部分：L-茶氨酸

本文件规定了L-茶氨酸的感官要求、理化指标、安全指标，描述了相应的试验方法，规定了检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存，给出了化学名称、分子式、结构简式和相对分子质量的信息。
本文件适用于以淀粉质或糖类为原料，经发酵法生产的，用于食品加工用的L-茶氨酸的生产、检验和销售。

备注：

标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版：http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=152168

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食品百科：包装发酵感官标志标签检验规则氨基酸淀粉糖类茶氨酸运输

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