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QB/T 8018-2024 熟制与生干核桃和仁 (暂无文本)
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标准类别 轻工标准 发布日期 2024-03-29
标准状态  关于标准有效性标注的说明 实施日期 2024-10-01
颁发部门 工业和信息化部 废止日期 暂无
标准介绍
QB/T 8018-2024 熟制与生干核桃和仁
本标准代替SB/T 10556-2009 熟制核桃和仁(含第1号修改单).
本文件规定了熟制与生干核桃和仁的原辅料、感官、质量指标、理化指标、安全指标、净含量、生产加工过程的要求,描述了相应的试验方法,规定了检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的内容,并给出了便于技术规定的产品分类。
本文件适用于坚果与籽类食品中熟制与生干核桃和仁的生产、检验和销售。
相关公告:中华人民共和国工业和信息化部公告(2024年 第4号)|工业和信息化部批准《低聚半乳糖》等454项行业标准
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