QB/T 1253-2005 饼干通用技术条件
新的执行标准为GB/T 20980-2007 饼干
本标准规定了饼干产品的分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于以小麦粉（或糯米粉）为主要原料，加入（或不加入）糖、油脂及其他辅料，经调粉、成型、烘烤制成的各种饼干。