本文件规定了绿色食品植物蛋白饮料的术语和定义、分类、要求,检验规则.标签、包装、运输和储存。
本文件适用于以一种或多种含有一定蛋白质的绿色食品植物果实,种子或种仁等为原料,添加或不添加其他食品原辅料和(或)食品添加剂,经加工或发酵制成的饮料。