中华人民共和国卫生部
公 告
2007年第15号
根据《中华人民共和国食品卫生法》和《食品添加剂卫生管理办法》的规定，批准以下食品添加剂扩大使用范围、使用量。
特此公告。
二○○七年八月七日
食品添加剂扩大使用范围、使用量的品种
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类别 |
添加剂名称 |
使用范围 |
最大使用量（g/kg） |
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酸度调节剂 |
六偏磷酸钠 |
碳酸饮料、运动饮料 |
1.0 |
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磷酸三钠 |
方便湿面调味料包 |
80 |
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抗结剂 |
硅铝酸钠 |
乳粉和奶油粉及其调制产品、香辛料及粉、复合调味料、酵母类制品、固体饮料类、可可制品、速溶咖啡、蛋糕预拌粉、淀粉及淀粉类制品、食糖、干酪、餐桌甜味剂、盐及代盐制品 |
按生产需要适量使用 |
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消泡剂 |
聚二甲基硅氧烷乳液 |
食用油脂 |
10mg/kg |
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抗氧化剂 |
乙二胺四乙酸二钠 |
软饮料 |
0.03 |
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着色剂 |
日落黄 |
巧克力制品 |
0.3 |
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诱惑红 |
巧克力制品 |
0.3 |
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胭脂红 |
蛋卷 |
0.01 |
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柠檬黄 |
蛋卷 |
0.04 |
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乳化剂 |
硬脂酰乳酸钠 |
发酵米面制品 |
2.0 |
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水分保持剂 |
甘油 |
复合调味酱 |
按生产需要适量使用 |
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防腐剂 |
乳酸链球菌素 |
醋 |
0.15 |
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酱油、酱及酱制品、复合调味料 |
0.2 |
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稳定剂 |
六偏磷酸钠 |
乳及调制乳 |
1.0（以六偏磷酸钠计） |
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三聚磷酸钠 |
含乳饮料 |
2 |
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茶饮料、咖啡饮料 |
1 |
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类别 |
添加剂名称 |
使用范围 |
最大使用量（g/kg） |
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甜味剂 |
山梨糖醇 |
炼乳及其调制产品 |
按生产需要适量使用 |
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麦芽糖醇 |
炼乳及其调制产品 |
按生产需要适量使用 |
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乙酰磺胺酸钾 |
冷冻饮品 |
0.3 |
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营养强化剂 |
维生素C |
胶基糖果 |
630mg/kg- 13000mg/kg |
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维生素E |
胶基糖果 |
1050mg/kg- 1450mg/kg |
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儿童配方奶粉 |
3.3-6.0mgα－TE/100g |
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硫酸铜 |
婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 |
1.6－7mg/kg |
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加工助剂 |
聚二甲基硅氧烷 |
面包烘烤制作工艺 |
30mg/dm2(在模具中的使用量) |
