本文件规定了绿色食品薯芋类蔬菜的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储藏。

本文件适用于绿色食品薯芋类蔬菜,包括马铃薯、姜、山药、豆薯、菊芋、甘露子、蕉芋、菜用土K儿、葛、甘薯、木薯、菊薯、芋等的新鲜产品。各薯芋类蔬菜学名,俗名参见附录B。本文件不适用于魔芋。