本标准规定了益生菌苹果味压片糖果的技术要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。

本标准适用于以脱脂乳粉、苹果粉、综合果蔬酵素粉（综合果蔬酵素液、乳糖醇、麦芽糊精、L-阿拉伯糖）、复合益生菌粉（植物乳植杆菌、副干酪乳酪杆菌、鼠李糖乳酪杆菌）、菊粉、海藻糖、杏仁粉、山楂粉、低聚果糖、低聚异麦芽糖、金针菇肽粉、白芸豆粉、圆苞车前子壳、米糠油粉、水苏糖、抗性糊精、鱼胶原蛋白肽粉、透明质酸钠、γ-氨基丁酸、大豆肽粉、维生素C、D-甘露糖醇、硬脂酸镁、食用香精为原料，经配料、干燥、混合、压片、包装制成的益生菌苹果味压片糖果。