本标准规定了苏打水饮品的分类、要求、检验方法、检验规则等.

本标准适用于以生活饮用水（经粗滤、精滤、二级反渗透）、碳酸氢钠为原料，加入环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）、乙酰磺胺酸钾（安赛蜜）、三氯蔗糖、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、低聚果糖、甜菊糖苷、罗汉果甜苷、索马甜、甘草酸铵、赤藓糖醇、食用盐、食用海盐、氯化钾、柠檬酸、柠檬酸钠、乳酸、DL-苹果酸、L-苹果酸、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸二钠、维生素B6（盐酸吡哆醇)、维生素C（抗坏血酸）（抗氧化剂）、维生素E(dl-α-醋酸生育酚)（抗氧化剂）、葡萄糖酸锌、硫酸镁、葡萄糖酸钙、葡萄糖酸亚铁、山梨酸钾、苯甲酸钠、食用香精中的几种，经调配、过滤、臭氧杀菌或热杀菌、灌装、封口、包装加工而成的苏打水饮品。