本标准规定了人参(人工种植)姜枣饮料浓浆的要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。

本标准适用于以人参（人工种植）、生姜、免洗红枣、龙眼肉、枸杞子、水、红糖为原辅料，经除杂、熬煮、浓缩、调配、灌装、包装等工艺制成的人参(人工种植)姜枣饮料浓浆。