标准类别：国家标准
标准状态： 现行有效
颁发部门：国家质量监督检验检疫总局
发布日期：2008-08-28
实施日期：2009-03-01
GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
标准介绍
GB/T 9695.23-2008 肉与肉制品 羟脯氨酸含量测定
本标准代替GB/T 9695.23-1990
本部分规定了肉与肉制品中羟脯氨酸含量的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中含量低于0.5％（质量分数）的羟脯氨酸的测定。
本标准代替GB/T 9695.23-1990
本部分规定了肉与肉制品中羟脯氨酸含量的测定方法。
本部分适用于肉与肉制品中含量低于0.5％（质量分数）的羟脯氨酸的测定。
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