DBS50/ 020-2014 食品安全地方标准 老鸭汤炖料
本标准代替DB50/ 310-2009《老鸭汤炖料》
本标准适用于以泡制的萝卜（竹笋、海带等）为主要原料，辅以食用动植物油、香辛料、食用盐、味精等，经炒制、包装、杀菌或灭菌等工艺制成的预包装老鸭汤炖料。
相关公告：重庆市卫生和计划生育委员会关于发布16项食品安全地方标准的公告。
本标准被DBS50/ 020-2021 食品安全地方标准 泡菜类调料代替。