本文件规定了食品用干燥剂生产企业的人员、设施与设备、原辅料、生产过程控制、检验、产品标签与说明书、产品售后及服务、投诉与报告、文件管理等要求。

本文件适用于食品用干燥剂的生产（或分装），也适用于各相关方对食品用干燥剂生产（或分装）企业生产条件的审核以及产品的安全性评价。