农产品供应链(冷链)培训(8月29日-9月3日, 加拿大哈里法克斯和多伦多) 主要介绍了:对收获后的果蔬温控;海产品业冷链管理;加拿大食品检验署简介;家禽业冷链管理;冷藏运输物流;冷链管理-食品系统的栅栏技术与货架期;肉类加工中的冷藏链系统;食品安全促进计划;水果与蔬菜冷藏链的管理。