《畜禽屠宰企业资质和等级  生猪 （征求意见稿）》编制说明
本任务来自农业农村部2018年农业国家和行业标准制修订项目，该标准为重新修订标准，代替NY/T 3348-2018《生猪定点屠宰厂（场）资质等级要求》。原标准为2011年修订，重新修订是为进一步提升、改善生猪屠宰企业生产技术条件，加强质量管理制度，提高生猪产品质量安全。同时，为主管部门对生猪屠宰企业分级管理提供标准基础。项目编号为《农业农村部关于 2018年农产品质量安全监管专项经费等项目资金的通知》（农财发〔2018〕46号）181821301092371009。