食品安全地方标准 三七须根（编制说明）
三七由于对环境条件有特殊要求，现仅存于中国西南山区，为中国特有种，主要分布在云南省文山州的文山、砚山、马关、西畴、邱北、广南、富宁、麻栗坡等县市。三七一身都是宝，如何利用好我省的这一特色资源，就需要开发好每一部分的价值，三七须根是生长在三七主根上的须状根，属于三七的主要副产品，并不属于药用部分，尚未得到充分利用。三七须根的开发利用，是解决农民脱贫致富，增加经济收入的有效途径，可拓宽三七产业发展路子，对合理开发利用三七资源，提高三七种植业经济效益，促进三七产业可持续发展有主要意义。