随着社会经济的不断发展，乳制品已逐渐成为人们生活所必需的食品，人均乳制品消费量成为了衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。在现代社会，乳制品工业采用现代工业技术加工乳制品，一方面使得乳制品加工更加高效，乳制品更加味美和更富营养，品质更加精致，品种更加丰富，食用更加便捷，极大地丰富了人们的物质生活，改善了人们的生活水平，提高了人们的生活质量，另一方面，形成了较为复杂且庞大的现代乳制品工业产业链，涉及诸多行业和领域（如畜牧业、乳制品工业、包装、储运、化学原料和化学制品制造业、餐饮业、生态保护和环境治理业等），提供了较大的社会就业机会，成为了国民经济的重要战略性产业。

乳制品工业与人们日常生活休息相关，直接关系到全体国民的基本生活、体质发展和身体健康安全。作为一种特殊食品，乳制品一直备受社会瞩目。在经历多起因社会责任缺失而造成重大质量安全事件之后，乳制品工业的整体声誉遭受了沉重打击。为此，推动乳制品工业企业积极履行社会责任，规范自身行为并严格自律，这对于重塑行业声誉和促进行业整体健康发展均具有极为紧迫的现实意义。