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    餐饮单位食品安全管理规范（征求意见稿）
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     标签： 安全管理  征求意见稿  餐饮 
     食品百科： 安全管理  征求意见稿  餐饮 
     论坛标签： 安全管理  征求意见稿  餐饮 
    资料介绍
    餐饮单位食品安全管理规范（征求意见稿）
    本文件规定了餐饮单位现代管理模式建设的基本要求、厨房管理、从业人员卫生建康及教育培训、食品安全制度及过程控制记录、食品原材料及相关产品采购验收、食品安全封签、公用餐具及文明用餐。
    本文件适用于餐饮服务单位厨房建设和食品安全管理。
    本文件同时适用于机关食堂、学校幼儿园食堂、校外就餐休息中心等。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
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