本标准规定了农机产品核桃预破壳机的术语和定义、产品结构与型号、技术要求、试验法、检验规则、标志、包装、运输与储存。我国核桃品类繁多，种植积、产量居世界位，核桃深加产品需求量益增加，核桃产业具有阔的开发利前景。破壳是核桃深加前的道重要艺，对破壳艺的主要要求是在保证破壳率的同时具有低碎仁率。然，现有破壳装置通常采次破壳式，通过改进破壳机构很难提升破壳性能。因此，在破壳前增加预破壳序，通过在核桃表成多道裂纹后再进破壳处理，可以在显著减少碎仁率的同时幅度提破壳率。

本标准适于核桃预破壳装置。