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发酵茶及茶制品B族和G族黄曲霉毒素测定(征求意见稿)
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资料介绍
发酵茶及茶制品B族和G族黄曲霉毒素测定(征求意见稿)
本标准规定了发酵茶叶及茶制品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素B2、黄曲霉毒素G1、黄曲霉毒素G2(以下简称AFB1、AFB2、AFG1和AFG2)的测定方法。
本标准第一法为双柱净化-高效液相色谱柱后光化学衍生法,适用于发酵茶叶及茶制品中AFB1、AFB2、AFG1和AFG2含量的测定。
本标准第二法为双柱净化-液相色谱柱串联质谱法,适用于发酵茶叶及茶制品中AFB1、AFB2、AFG1和AFG2含量的测定。
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