堇叶碎米荠肽粉固体饮料（编制说明）
本团体标准主要针对目前植物来源多肽富硒多肽类产品参差不齐、市场鱼龙混杂甚至偷换概念、无机硒或非植物硒源非法添加等现象，聚焦以富含植物蛋白和植物有机硒原料的十字花科超聚硒植物：堇叶碎米荠茎和叶，经酶解或发酵、分离纯化等食品加工工艺制成的肽类相对分子质量在5000 以下，可以作为食品工业原料或配料的粉末状产品，并结合有机硒形态检测方法建立和技术发展方向要求，从食品精深加工源头提出本团体标准制定方向和原则。