大米中的镉测定-无前处直接测定法（编制说明）
目前我国大米的监督抽检主要是依据国标GB 5009.15-2014 《食品安全国家标准 食品中镉的测定》中石墨炉原子吸收光谱法来进行的。在实际检测过程中，从样品的前处理消化到上机，整个流程需要3小时左右，其中前处理的时间需要2~3小时左右，效率低下且检测误差达20%，效率和精度都不能满足实际检测的需求。因此建立更准更快速的无前处理直接测定大米中镉元素的方法标准，为我省粮食安全监管提供强有力的技术支撑，意义重大。因此，经由湖南省产商品质量检验研究院申请，湖南省市场监督管理局下达《湖南省市场监督管理局关于下达2021年地方标准制修订项目计划的通知》，拟在2021年完成《稻米中镉的快速检测 固体进样原子吸收光谱法》地方标准的制定工作。计划周期为12个月。