粮油检验 植物油中16种真菌毒素的测定 液相色谱-串联质谱法（征求意见稿）
本文件规定了采用液相色谱-串联质谱法同时测定植物油中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2（AFB1、　AFB2、AFG1、AFG2）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）、雪腐镰刀菌烯醇（NIV）、脱氧雪腐镰刀菌烯醇-3-葡萄糖苷（DON-3G）、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（3-AcDON）、15-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌烯醇（15-AcDON）、玉米赤霉烯酮（ZEN）、赭曲霉毒素A（OTA）、伏马毒素B1、B2（FB1、FB2）、T-2毒素、HT-2毒素、杂色曲霉毒素（ST）共16种真菌毒素的原理、试剂和材料、仪器和设备、试样的制备、分析步骤、结果计算和精密度。
本文件适用于植物油中16种真菌毒素的测定。