牛乳基婴幼儿配方乳粉中乳铁蛋白含量的测定液相色谱-质谱/质谱法（编制说明）
随着分析仪器的发展，分析性能越来越高（选择性、灵敏度均有大幅提升），同时稳定同位素内标物质的使用使得残留分析对前处理的要求也相比之前也可做更为简化的调整，在仪器分析方法方面，鉴于HPLC-MS/MS分析技术应用的普遍性、技术本身的高选择性、高灵敏度、高定量准确度和重现性已经成为残留定量分析的主流技术，因此本标准采用HPLC-MS/MS法对样品中的所有乳铁蛋白进行测定，同时选用肝素亲和柱进行富集净化，达到精确定量乳粉中具有活性的乳铁蛋白的目的。