瓯式月饼（编制说明）
为了统一产品标准，为该行业创造一个公平、公正的竞争平台，并让广大消费者对瓯式月饼有清晰明确的概念，制定相应的产品团体标准，对提升整个行业的产品质量水平，规范企业的生产管理及市场经营十分必要。瓯式月饼标准的制定，能统一产品质量标准，促进产品的推广和创新，有利于企业管理，提高效益，降低成本，创造更多的经济效益。同时也利于行政监管部门的监督管理，有法可依，有章可循。故此申请制定《瓯式月饼》团体标准。