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资料介绍

进口冷链食品电子束消毒技术规范（送审稿）

本文件给出了冷链食品(如冻品、冰鲜产品等）外包装表面电子束消毒的技术原理、部署要求、工艺要求、作业要求和监督检查。

本文件适用于使用低能量（E≤0.5MeV)电子束设备进行外包装表面消毒，以预防和控制运输过程中的生物安全风险。在国内流通其他商品的外包装表面消毒可参照本文件。

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