气相色谱毛细管柱内标法测定白酒中甜蜜素含量
甜蜜素是一种常用甜味剂，一般食品中甜蜜素的检测，采用气相色谱外标法，分离柱是不锈钢填充柱。一些白酒生产企业为了改善其勾兑酒的口感，而在白酒中添加甜蜜素的现象已屡见不鲜。目前国家还没有白酒中甜蜜素检测的合适方法，我们用毛细管柱内标法检测白酒中甜蜜素，结果表明，该方法使检测效率大大提高，且准确、可靠。